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Baratza Vario W+ - Das NachfolgemodellDie Vario W+ ist das Nachfolgemodell der Vario W vom nordamerikanischen Qualitätshersteller Baratza, mit zuverlässigeren Bauteilen, mehr Motorleistung und einer benutzerfreundlicheren Bedienung.Gewichtsbasiertes MahlenWie auch beim Vorgänger basiert das System auf gewichtsgesteuertem Mahlen, ergo müssen die Kaffeebohnen vor dem Mahlen nicht auf einer separaten Waage abgewogen werden. Ein sensibler Sensor im Fuß der Mühle misst auf 0,1g genau und sorgt so dafür, dass immer die exakt richtige Menge Kaffee vermahlen wird. Das erleichtert das Arbeiten gerade im Hinblick auf die Verwendung von unterschiedlichen Mahlgraden und Bohnensorten ungemein.Leistungsstarkes MahlwerkIm Inneren verbirgt sich ein 54mm Scheibenmahlwerk aus robustem Edelstahl, welches von einem leistungsfähigen Motor mit bis zu 1350U/min angetrieben wird und sich in 220 Mahlgradstufen per Schieberegler einstellen lässt (10 Makrosettings und 22 Mikrosettings). Das Ergebnis: Ein Output von 1,2g/s (Setting 2V) bis hin zu 1,8g/s (Setting 10M). Der Regelbereich umfasst dabei Partikelgrößen zwischen 230 Micron und 1150 Micron, wobei das Mahlgut verlässlich homogen ohne große Abweichungen und unerwünschte Fines vorliegt.Einfache Bedienung und ReinigungÜber drei programmierbare Tasten lässt sich die gewünschte Menge programmieren und so bewährte Lieblingsrezepte reproduzieren. Die Mühle wird in Verpackungsmaterial geliefert. Ein Werkzeug zur Kalibrierung des Mahlwerks liegt bei. Die Reinigung funktioniert kinderleicht dank des herausnehmbaren Mahlwerks.Baratza – Langjährige ErfahrungDer Name der Firma mag zwar italienisch klingen, leitet sich aber aus dem arabischen und swahili ab und bezeichnet einen Ort, an dem Kaffee getrunken wird. Das Unternehmen wurde 1999 in Bellevue (Washington) von Kyle Anderson und Kyra Kennedy gegründet und vertreibt hochwertige Mühlen, deren aufwändige Technik stetig weiterentwickelt und in Kaffeekennerkreisen geschätzt wird. Darüber hinaus setzt sich Baratza für die International Women's Coffee Alliance (IWCA) ein, welche Frauen in der Kaffeeindustrie fördert.Wir sind für Sie daSie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline +49 69-34876162 oder per E-Mail an [email protected].

Das DeLonghi Pflegeset ist ein wahrer Segen für den Kaffeevollautomaten. Denn in dem umfassenden Set ist alles dabei, was man zur Reinigung und Wartung der Kaffeemaschine benötigt. Und das Beste: Durch die regelmäßige Pflege der Maschine wird nicht nur der Verschleiß verringert, sondern auch der Bildung von Kalkablagerungen vorgebeugt. So bleibt die Leistung des Geräts und der natürliche Geschmack des Kaffees erhalten. Der EcoDecalk ist Teil des Sets und reduziert als Entkalker auf pflanzlicher Basis nicht nur den Kalk, sondern hilft auch der Umwelt. Regelmäßig angewendet, beugt er Störungen und Schäden am Gerät vor. Mit dem Eco MultiClean geht es weiter: Der Spezialreiniger eignet sich ideal für die Außenflächen und abnehmbaren Teile aller Kaffeemaschinen. Für den Wassertank packen wir noch einen Wasserfilter rein, der die Qualität des verwendeten Wassers verbessert, indem er den Gehalt an Kalk und Schwermetallen reduziert. Das verstärkt auch den Geschmack des Kaffees und bewahrt das natürliche Aroma. Das Mikrofasertuch sorgt für den letzten Schliff und entfernt hartnäckigsten Schmutz. Der Wasserhärtetest rundet dieses tolle Pflegeset ab. DeLonghi ist Genuss auf höchstem Niveau. Hier trifft moderne Technologie auf italienische Designkunst für intensiven Kaffeegenuss.

Der Kaffee- und Teebereiter Luxe ist die Ausgestaltung der bekannten French Press aus dem Hause Leopold Vienna. Sie ist hochqualitativ verarbeitet und elegant und minimalistisch schlicht im Design gehalten. Der Vorteil bei der Zubereitung mit der French Press, egal ob Tee oder Kaffee, liegt darin, dass sämtliche Parameter wie Wassertemperatur, Kaffee- oder Teemenge sowie die Kontaktzeit von Wasser und Tee individuell bestimmt werden können. Dadurch entstehen einzigartige Ergebnisse mit einer persönlichen Note. Die Luxe Kanne ist aus hitzebeständigem Glas gefertigt, der Filterstempel aus rostfreiem und lebensmittelechtem Edelstahl. Die Maße betragen 17 x 13,5 x 7,2cm, das Gewicht liegt bei 375g. Die Geschichte des niederländischen Traditionsunternehmens Bredemeijer geht bis auf das Jahr 1914 zurück. Damals wurden allerlei Haushaltswaren aus Metall produziert, bis sich der Unternehmensfokus nach dem 2. Weltkrieg auf Teekannen spezialisierte. Heute umfasst das Sortiment mehr als 100 verschiedene durchdachte Kannen und passendes Zubehör für jedes erdenkliche Anliegen.

Milu präsentiert stolz ihr exklusives Aluminium Espressokocher-Set, das wahre Kaffeeliebhaber begeistern wird. Dieses elegante 5-teilige Ensemble ist sorgfältig gestaltet, um das ultimative Espressoerlebnis zu bieten. Hergestellt aus hochwertigem Aluminium, zeichnet er sich durch seine Robustheit und Langlebigkeit aus. Das glänzende Äußere verleiht nicht nur eine zeitlose Eleganz, sondern sorgt auch für eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Brühvorgangs, um das volle Aroma des Kaffees zu entfalten. Mit einer Kapazität von bis zu 3 oder 6 Tassen ist dieser Espressokocher ideal für intime Kaffeerunden oder den persönlichen Genuss. Die kompakte Größe macht ihn zu einem perfekten Begleiter für Zuhause, im Büro oder auf Reisen. Das Set enthält alles, was man für das perfekte Espressoerlebnis benötigt. Im Set sind zusätzlich ein Aufbewahrungsbeutel, ein Kork-Untersetzer, ein Dosierlöffel mit Klammer und eine Reinigungsbürste enthalten. Die noch junge Marke aus dem bayrischen Störnstein setzt auf nachhaltige, moderne und umweltfreundliche Produkte. Täglich stehen bei Milu die Entwicklung der Produkte im Fokus, um diese jedes Mal ein Stück besser zu machen.

Was ist das Besondere am Wacaco Nanopresso?Espresso-Genuss von überallDer Wacaco Nanopresso ist die 2. Generation des erfolgreichen Minipresso von Wacao. Ein portabler Espressomaker, der Espresso immer und überall möglich macht. Noch kompakter, leichter und dasselbe Ergebnis mit 15% weniger Kraftaufwand. Der Wacaco Nanopresso ist die Lösung, wenn unterwegs und auf Reisen nicht auf den Geschmack von bestem und frisch zubereiteten Espresso mit genug Brühdruck verzichtet werden will. Durch die kleine und kompakte Bauweise ist er absolut reisefähig und dank der reinen Handarbeit ohne Strom bedienbar. Einfach das bereits vorgemahlene Kaffeemehl einfüllen und los geht's.Perfekte Extraktion und AromenvielfaltMit dem Nanopresso lässt sich mit dem neu patentierten Pumpsystem ein Druck von bis zu 18 bar per Hand erzeugen, was mehr ist, als manche hochklassige Espressomaschine auf den Zähler bekommen. Dieser Druck wird dauerhaft während der Extraktion aufrechterhalten, wodurch eine saubere und gleichmäßige Aromaextraktion gewährleistet ist. Der fertige Espresso glänzt mit einer dichten Crema und schmeckt, wie man ihn aus der Siebträgermaschine kennt. Das reguläre Bohnenfach fasst 8g gemahlenen Kaffee, eine Erweiterung auf 16g kann mit dem Barista Kit separat erworben werden.Schnell und einfach im EinsatzDas ergonomische Design des Wacaco Nanopresso lässt den Espressomaker angenehm in der Hand liegen und gibt den richtigen Halt beim Aufbauen des Drucks beim Pumpen mithilfe des dafür vorgesehen Knopfs. Außerdem sind die beiden Enden mit einem speziellen Kühlkörpermustern versehen, das die Hände vor möglicher Wärme schützt. Obwohl der Nanopresso im Gesamtmaß mit 15,6 x 7,1 x 6,2cm nochmal deutlich kleiner als das Vorgängermodell ist, verfügt er über einen größeren Wassertank (max. 80 ml) bei gleichzeitig geringerem Leergewicht von nur 336g.Einfache ReinigungNach dem Gebrauch lässt sich der Wacaco Nanopresso schnell und unkompliziert in seine Einzelteile zerlegen und innerhalb von wenigen Sekunden reinigen. Mit fließendem Wasser und der im Lieferumfang inbegriffenen Bürste ist er im Handumdrehen sauber und bereit für den nächsten Espresso-Einsatz. Ideal für Unterwegs und auf Reisen, wenn es mal schneller gehen muss und keine vollständige Küche vorhanden ist. So muss auch auf Reisen nicht auf einen intensiven und vollmundigen Espresso-Genuss verzichtet werden! Mit dabei ist ein praktisches Etui inkl. Schutzhülle, das aus einem strapazierfähigem EVA-Material und weichem Innenfutter besteht. Idealer Schutz vor Stößen, Kratzern und Staub.Die Wacaco Espressomaker VisionDas Unternehmen Wacao ging 2013 in Hong Kong an den Start. Dem ausgebildeten Industriedesigner Hugo Cailleton, Gründer von Wacao, kam die zündende Idee, einen portablen Espresso Maker zu entwickeln, nachdem er eines Morgens auf einer Geschäftsreise in den „Genuss“ eines viel zu miserablen Espressos kam und von dort an entschied, das Zepter für den Genuss unterwegs selbst in die Hand zu nehmen. Das Ergebnis ist der Wacaco Nanopresso und sein ebenso beliebtes Vorgängermodell: der Wacaco Minipresso.Für wen eignet sich der Wacaco Nanopresso?Für anspruchsvolle Kaffeetrinker, die häufiger auf Wanderschaft, längeren Autofahrten oder im Zug sitzen und auch oder besonders unterwegs, auf Reisen und im Urlaub nicht auf den Genuss einer schmackhaften Tasse Espresso verzichten möchten, ist der Wacaco Nanopresso als Marke Reisekaffeemaschine wie gemacht. Denn die Siebträgermaschine oder den Vollautomaten nimmt man nicht mal eben mit auf Reisen.Der Nanopresso ist hingegen speziell für die Reise und unterwegs gemacht, wodurch von A bis Z auf alles geachtet wurde. Von der Reisehülle inklusive Schutzhülle über die ergonomische Bauweise bis hin zum leichten Gewicht und genug Brühdruck für die perfekte Extraktion vom fein gemahlenen Espressomehl. Der Wacaco Nanopresso vereint Praktikabilität und Flexibilität für die Reise mit Espresso-Geschmack für höchste Geschmacks-Ansprüche. Sie benötigen kein Stro

Nur das Beste für die geliebte Maschine: Der Xavax Premium-Flüssigentkalker wurde speziell für die regelmäßige Entkalkung und Wartung von besonders hochwertigen Kaffee- und Espressomaschinen entwickelt. Er eignet sich insbesondere für Vollautomaten, Halbautomaten, Siebträgergeräte und Kaffeepad-Automaten aller gängigen Marken, kann aber auch für Filtermaschinen, Wasserkocher und alle anderen Geräte und Haushaltsgegenstände verwendet werden, welche keine säureempfindlichen Oberflächen haben. Denn die effektive Formal basiert auf Amidosulfon, einer Säure, die ohne Einwirkzeit bereits während des Durchlaufs effektiv Kalk löst und ausschwemmt. Amidosulfonsäure ist dabei völlig geruchs- und geschmacksneutral beziehungsweise verbessert das Geschmackserlebnis spürbar, da Kalk negativen Einfluss auf das Aroma (und die Langlebigkeit der Maschine) hat. Das Besondere an der Premium Ausführung des Xavax Entkalkers ist die Möglichkeit der Heißentkalkung bei 15 bar Maschinendruck, wobei herkömmliche Reiniger oft aufschäumen und sogar zu Schäden führen können. Die spezielle Rezeptur verhindert nicht nur besagtes Aufschäumen, sondern enthält zusätzlich vier hochwertige Additive, die einen optimalen Korrosionsschutz gewährleisten. Metall- und Kunststoffteile im Gerät werden nicht angegriffen. Für eine Komplett-Entkalkung einfach 100ml der Flüssigkeit in den Wassertank des Geräts füllen und mit 2 Liter Wasser verdünnen und den normalen Brüh- oder den geräteeigenen Reinigungsvorgang starten. Dabei immer die genauen Hinweise des Herstellers beachten. Nach der Entkalkung ein bis zweimal mit frischem Wasser wiederholen. Xavax ist ein renommierter Hersteller von hochwertigem Zubehör für den Haushalt mit Sitz in Holzgerlingen, Baden-Württemberg. Die Marke steht seit über 20 Jahren für kompromisslose Qualität und Langlebigkeit und legt großen Wert auf die Verwendung von umweltfreundlichen Materialien. Seit der Unternehmensgründung im Jahr 2002 hat sich Xavax einen Ruf als vertrauenswürdiger und zuverlässiger Hersteller aufgebaut, der sich mit jedem neuen Produkt im Sortiment weiter festigt.

Die French Press Smart von Bialetti überzeugt durch einen klassischen Stil und ein puristisches Design. Aus hitzebeständigem Glas und Plastik gefertigt, eignet sich der Kaffee- und Teebehälter der italienischen Traditionsmarke nicht nur für Zuhause, sondern kann auch beim Camping und in Ferienwohnungen schnell und einfach zum Einsatz kommen. Ein weiterer Vorteil der French Press besteht darin, dass jeder Kaffee- oder Teeliebhaber sein Getränk nach eigenen Wünschen zubereiten kann. Je länger das Pulver im heißen Wasser zieht, desto intensiver und aromatischer schmeckt der Tee oder Kaffee. Der Glasbehälter sowie der Presstempel aus rostfreiem Edelstahl sind mit dem klassischen Bialetti-Logo und Schriftzug versehen. Besonders praktisch ist die Reinigung, da die French Press Smart ganz einfach mit dem anderen Geschirr in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Somit verschwinden selbst hartnäckige Rückstände auf effiziente Weise. Durch den hitzeisolierten Griff und den tropffreien Ausguss wird das Einschenken erleichtert. Mit hochwertigen Espressokochern und French Press Behältern hat Alfonso Bialetti, Erfinder und Namengeber des Unternehmens, die italienische Kaffeekunst revolutioniert. Seit Anfang der 1930er Jahre sind die Produkte von Bialetti nicht mehr aus den Haushalten dieser Welt wegzudenken.

Der Café Intención Crema Aromatico Bio ist das Tor zur Welt des Crema-Genusses. Die Arabica-Mischung vereint dabei den wunderbaren Geschmack einer hellen Kaffeeröstung. Milde Aromen sind wunderbar abgestimmt und werden durch die feine Säure ideal ergänzt. Zusammengestellt wird die Kreation aus exquisiten Bio-Bohnen, die auf Farmen in Honduras und Peru unter idealen Bedingungen angebaut werden. Zudem werden die Farmer vor Ort an dem Gewinn jeder einzelnen Verpackung beteiligt. Das zaubert ein Lächeln ins Gesicht aller. Dieser Kaffee eignet sich hervorragend für alle Spezialitäten mit stabiler Crema. So empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine als Caffè Crema, Cappuccino oder Latte Macchiato. Seit den Anfängen in den 50er- und 60er-Jahren steht der Pionier Albert Darboven und später die Marke Café Intención nicht nur für hervorragende Kaffee- und Kakaoqualität, sondern auch für eine bessere Welt. Noch heute wird der Anbau vor Ort regelmäßig kontrolliert, so dass nur die besten und fairsten Zutaten in die Tasse kommen.

Wer auch zuhause und zu jeder Zeit exzellenten Kaffee genießen möchte, wie man ihn sonst nur in guten Cafébars bekommt, braucht die richtige Ausstattung. Ein essentieller Bestandteil dieser ist ein hochqualitatives Kaffeemühlen-Set, schließlich schmeckt frisch gemahlener Kaffee am besten und ist voller Aromen. Das Kaffeemühlen-Set von Milu besteht ausschließlich aus gut verarbeiteten und hochwertigen Materialien: Keramik, Glas und Edelstahl sind hygienisch und sorgen für eine lange Haltbarkeit. Die Mühle ist 19,5 Zentimeter hoch, 16,5 Zentimeter breit und 5,5 Zentimeter tief. Auch optisch fügt sie sich durch die transparente, schwarze und silberne Gestaltung perfekt in jeden Einrichtungsstil ein. Neben der Kaffeemühle sind ein praktischer Dosierlöffel, ein Ersatzglas und eine passende Reinigungsbürste im Set enthalten. Der geschickte Bohnenbehälter ist abnehmbar und ein zusätzliches Glas mit Deckel ist vorhanden. Als Mahlwerk kommt hier ein Kegelmahlwerk zum Einsatz, wobei der Grad in sechs verschiedene Stufen eingestellt werden kann. Die Mühle ist zur Reinigung einfach zu zerlegen und wieder zusammenzusetzen. Gemahlen wird klassisch per Hand, was dank einer Silikonmanschette und Hebelwirkung sehr einfach geht. Das passt zu dem Unternehmen, denn Milu steht für Nachhaltigkeit und setzt dementsprechend auf hochqualitative, langlebige Produkte. 2016 gegründet entwickelt das junge und verantwortungsbewusste Unternehmen sein Angebot rund um Kaffeegenuss stetig weiter.

Hierbei handelt es sich um einen hochwertigen Abschlagbehälter aus poliertem Edelstahl, der dem komfortablen Abklopfen des Kaffeesuds aus dem Siebträger dient. Der geräuschdämpfende Abklopfstab schont den Siebträger nachhaltig beim Abklopfen und lässt sich für die Tiefenreinigung einfach abnehmen. Die Box ist rutsch- und kippfest und verfügt über eine schlichte ECM Logo Gravur an der Front. Die Maße betragen 14cm im Durchmesser und 16,5cm in der Höhe. Hinter dem Akronym ECM steckt das baden-württembergische Familienunternehmen Espresso Coffee Machines Manufacture der Familie Hauck. Ursprünglich als Exklusivimporteur italienischer Kaffeemaschinen tätig, begann Unternehmensgründer Wolfgang Hauck im Jahr 1996 mit der Fertigung eigener Maschinen. Seine Vision: deutsche Ingenieurskunst mit der italienischen Passion für Kaffee in Einklang bringen. Heute genießen die gehobenen Espressomaschinen und -mühlen sowie das hochwertige Zubehör vom ECM internationales Ansehen unter Kaffeekennern.

Diese hochwertig verarbeitete, manuelle Kaffeemühle von Peugeot verbindet Tradition und Innovation in einem Produkt. Optisch angelehnt an die Handmühle „von Großmutter“, bietet dieses Exemplar ein patentiertes, langlebiges Edelstahlmahlwerk, auf das in Deutschland 25 Jahre Garantie besteht. Über ein Rädchen unter der Handkurbel kann zwischen feinen und groben Mahlgraden gewählt werden. Das Mahlergebnis ist sauber und homogen. Über einen offenen Einfülltrichter wird die gewünschte Bohnenmenge hineingegeben. Das Kaffeemehl landet anschließend in der ausziehbaren Schublade auf der Unterseite. Die Mühle besteht aus Buchenholz in Nussbaumfarben und ist „Made in France“. Die Maße betragen 22,3 x 16 x 14cm. Die Mühle wiegt ca. 970g. Das französische Unternehmen blickt in puncto Kaffeemühlen auf 180 Jahre Erfahrung zurück.

Der Premium Entkalker von Ceragol wurde für hochwertige Kaffee- und Espressomaschinen entwickelt. Das Konzentrat in der handlichen 500ml Flasche reicht für genau 5 Anwendungen und eignet sich damit ideal für den Heimgebrauch. Er basiert auf der effektiven Amidosulfonsäure, die auch hartnäckigen Kalkablagerungen zuverlässig den Garaus macht. Zusätzlich enthält der Premium Entkalker 6 Additive, die neben der gründlichen Entkalkung auch für eine materialpflegende Komponente sorgen und somit die Langlebigkeit der Kaffeemaschine fördern. Das Produkt eignet sich auch zur Heißentkalkung. Mit zertifiziertem Sicherheitsdrehverschluss. Ceragol ultra ist ein Hersteller verschiedenster Reinigungsmittel, der sich auf die Kaffeebranche spezialisiert hat und daher stets den speziellen Anforderungen gerecht wird. Ein hauseigenes Labor entwickelt die Produkte, die ausschließlich in Deutschland und in der Schweiz produziert werden, stets weiter. Die hohe Qualität und Effektivität haben das Unternehmen längst in der Kaffeeszene etabliert.

Dieses Milchkännchen aus rostfreiem Edelstahl von Motta erleichtert die Zubereitung von gleichmäßigem Milchschaum beim Aufschäumen von Milch. Es fasst 350ml, 500ml. Das Kännchen eignet sich, durch die ideal geformte Ausgusstülle, perfekt für Latte Art. Auf Grund des bauchigen Körpers entsteht beim Aufschäumen ein cremiger, leicht sahniger Milchschaum. Erhältlich in den Farben Edelstahl, Schwarz, Rot und Weiß,

Dieses Milchkännchen aus rostfreiem Edelstahl von Motta erleichtert die Zubereitung von gleichmäßigem Milchschaum beim Aufschäumen von Milch. Es fasst 350ml, 500ml. Das Kännchen eignet sich, durch die ideal geformte Ausgusstülle, perfekt für Latte Art. Auf Grund des bauchigen Körpers entsteht beim Aufschäumen ein cremiger, leicht sahniger Milchschaum. Erhältlich in den Farben Edelstahl, Schwarz, Rot und Weiß.

Die manuelle Zassenhaus Barista Mühle besteht aus einem Metallgehäuse aus gebürstetem Edelstahl und einem Auffangbehälter aus robustem, dickwandigem Glas. Beide Teile sind miteinander verschraubbar, was für Stabilität und den nötigen Halt beim Mahlen per Hand sorgt. Außerdem lädt sich der Kaffee dank der verwendeten Materialen nicht statisch auf und das gesamte Mahlgut kann rückstandlos verwendet werden. Im Inneren der Mühle befindet sich ein kugelgelagertes Hochleistungsmahlwerk aus CNC-gefrästem Edelstahl, das für präzise und verlässlich homogene Ergebnisse sorgt und zudem lebensmittelecht und sehr langlebig ist. Betrieben wird es mit einem ergonomisch geformten Holzgriff. Die Mahlgradeinstellungen sind feinjustierbar und reichen von espressofein bis filteroptimal und gröberes Mahlgut für French Press. Die Mühle fasst 40g Bohnen, die dank einer großzügigen öffnung am oberen Ende praktisch eingefüllt werden können. Das Leergewicht beträgt ca. 500g, der Durchmesser 8cm und die Höhe 21cm. Ein Reinigungspinsel wird mitgeliefert. Das deutsche Traditionsunternehmen Zassenhaus steht seit 1867 sinnbildlich für höchste Verarbeitungsqualität und bürgt als Marke für handwerklich perfekte Küchengeräte.

Was ist das Besondere an der Baratza Virtuoso+ Kaffeemühle?Hochwertiges Kegelmahlwerk für feinstes MahlgutDie Baratza Virtuoso Plus verfügt als elektrische Kaffeemühle über ein Kegelmahlwerk (40mm) aus hochwertigem und zuverlässigem Edelstahl. Hier können Sie zwischen 40 feinjustierbaren Mahlgraden wählen und somit flexibel einen Mahlgrad für alle gängigen Zubereitungsarten einstellen. Dies deckt das Spektrum von 200 – 1200µm ab. Der Mahlvorgang dauert hier gerade einmal 1,5 – 2,4 g/sec, was sehr schnell ist. Das Mahlgut zeichnet sich hier durch eine besonders gleichmäßige und homogene Partikelverteilung aus, was gerade gröberen Mahlgraden zugutekommt und einen dauerhaft aromatischen Kaffeegeschmack garantiert.Besonders leiser Mahlvorgang für höchsten KomfortDie Baratza Virtuoso ist eine high-performance Kaffeemühle für den professionellen Heimgebrauch, die dank eines Gleichstrommotors (110W) mit elektronischer Drehzahlregelung und Getriebeuntersetzung besonders geräuscharm arbeitet. So können sie unbesorgt und ganz flexibel auch früh am Morgen oder spät am Abend frischen Kaffee mahlen, ohne laute Arbeitsgeräusche aushalten zu müssen. Auch wenn Sie häufiger am Tag oder portionsweise hintereinander Kaffee mahlen möchten, ist das Arbeiten mit der Baratza Virtuoso dank des leisen Mahlvorgangs ausgesprochen angenehm.Modernes LCD-Display für einfaches ArbeitenÜber das moderne und intuitive LCD-Display lässt sich eine praktische Timerfunktion für die Baratza Virtuoso Plus einstellen, mit der Sie ganz bequem mehrere Mengen an Mahlgut nacheinander erzeugen können. Ganz gleich ob Sie Anfänger oder Fortgeschrittener in der Kaffeewelt sind, eine Timerfunktion ist immer praktisch, um eine volle Kontrolle über die Mahldauer zu haben. Über die „Pulse“-Taste lässt sich der Mahlvorgang außerdem manuell starten und wieder stoppen, sodass kein Kaffeemehl verloren geht.Hochwertige Verarbeitung in elegantem DesignKaffeegenießer mit gehobenen Ansprüchen finden in der Baratza Virtuoso Plus eine hochwertige Kaffeemühle, die durch ihr formschönes Design und die hochwertige Metallverarbeitung punktet. Auch das LCD-Display unterstützt bei der Bedienung und Kontrolle, sodass das Arbeiten mit der Kaffeemühle intuitiv und professionell ist. Die Fertigung aus Kohlenstoffstahl verspricht eine besondere Zuverlässigkeit der Mahlscheiben bei konstanter Schärfe für optimale Mahlergebnisse. Ein besonderer Blickfang ist die beleuchtete Kaffeeausgabe.Aromaschonend und leistungsstarkDie Baratza Virtuoso Plus verwendet ein effizientes Direktantriebsgetriebe, wodurch die Leistung des Motors auf das rotierende Kegelmahlwerk übertragen wird. Außerdem praktisch: Eine thermische Überlastabschaltung schützt vor einer Überhitzung des Motors bei übermäßigen Gebrauch. So kühlt sich die Baratza Mühle ganz von selbst ab und die Kaffeebohnen bleiben vor Hitze geschont und behalten ihr feines Aroma. Die Baratza Virtuoso Plus wurde insbesondere dafür konzipiert, mehrere Portionen an Kaffee hintereinander zu vermahlen. Für Qualität wie im Café, nur für Zuhause.Für wen eignet sich die Baratza Virtuoso Plus?Die Baratza Virtuoso Plus Kaffeemühle ist sowohl für Liebhaber von klassischem Espresso als auch für Fans von Filterkaffee geeignet, die ein gleichmäßiges Mahlgut in professioneller Barista-Qualität wünschen. Insbesondere für Haushalte, die häufiger Kaffee mahlen und gerne für Gäste oder die Familie mehrere Portionen an Kaffee hintereinander mahlen möchten, eignet sich die Virtuoso Plus ideal. Durch das integrierten Kühlsystem überhitzt der Motor nicht, sodass die Aromen und Geschmacksnoten der Kaffeebohnen geschützt sind. Wer gerne die Kontrolle beim Kaffeemahlen hat, wird bei der Baratza Mühle ebenfalls zufrieden sein, da die integrierte Timerfunktion mit LCD-Display das Verstellen des Mahlgrads auf eine zehntel Sekunden ermöglicht. So können Sie eine exakte Feinjustierung Ihres Mahlguts für eine perfekte Extraktion und feinsten Geschmack einstellen. Und eine zusätzliche Invest

Dieser formschöne und hochwertig gearbeitete Keramikfilter für den Handaufguss ist die moderne Weiterentwicklung des bekannten und klassischen Melitta-Handfilters. Das gelungene Design mit asiatischen Akzenten überzeugt mit schlichter Eleganz und wurde mit dem japanischen Good Design Award belohnt. Die geschwungenen Rippen im Filterinneren halten das Filterpapier von der Wandung fern, so dass ebenso eine seitliche Filterung möglich ist. Der Hario V60 Filter verfügt über eine ungefähr 20 mm große Bodenöffnung, wodurch die Durchflussgeschwindigkeit des Wasser nicht von der Größe der Öffnung, sondern vom Mahlgrad des Kaffeemehls beeinflusst wird. Auf diese Weise erhalten Sie einen aromatischen Kaffee, der weniger Bitterstoffe besitzt. Mit einem Fassungsvermögen von 1 bis 2 Tassen eignet er sich somit perfekt für die Zubereitung Ihres morgendlichen Kaffees.Übrigens: Das passende Filterpapier halten wir ebenso für Sie in unserem Shop bereit!

Infolge seiner besonderen Konstruktion, ermöglicht dieser Coffee Dripper V60 01 aus dem Hause Hario die gleichmäßige Kaffee-Extraktion. Der runde Trichter verfügt über schräg verlaufende Rippen, die dabei helfen, dass das Wasser gleichbleibend zirkuliert und in kreisenden Bewegungen ablaufen kann, sodass der Kaffee während des Brühvorganges stets in Bewegung bleibt. Anders als herkömmliche Handfilter, die im Boden mit lediglich zwei kleinen Löchern versehen sind, verfügt der Hario Dripper V60 dort über eine 20 Millimeter große öffnung, was den Stau des Wassers im unteren Bereich verhindert. Ein weiterer Vorteil sind die spitzen Tüten, die Sie ebenfalls bei uns im Shop kaufen können, die so ausgerichtet sind, dass der Kaffee ungehindert abläuft. Dank der besonderen Bauweise inklusive des Filters kann die Kaffee-Extraktion nicht unterbrochen werden. Auch die überextraktion des Kaffees ist auf diese Weise ausgeschlossen. Mit dem Kaffeefilter erhalten Sie auch den dargestellten Messlöffel.

Handfiltration - heute, als auch damals heiß begehrt: Schon damals sorgte Melitta Bentz mit der Erfindung des Kaffeefilters für eine Revolution in der Kaffeezubereitung. Mit der Melitta® AMANO geht die Reise der Handfiltration nun weiter. Eine bewusste Auszeit – Liebhaber der Handfiltration und des Pour Over nutzen diese Art der Kaffeezubereitung für eine Pause vom stressigen Alltag. Bei dieser Zubereitungsart ist besonders das sogenannte Blooming für den Geschmack entscheidend: Hierbei wird das Kaffeemehl durch ein erstes Aufgießen mit Wasser befeuchtet und im Anschluss ca. eine halbe Minute quellen gelassen. Hierdurch fördert man das Entweichen von Röstgasen, welche für den herrlichen Kaffeeduft sorgen. Aber auch der Geschmack des anschließend aufgebrühten Kaffees wird hierdurch vollmundiger und aromatischer. Zudem Überzeugt der Kaffeebereiter mit seiner Funktionalität: Silikondämpfer im Halterring -für passgenaues & sanftes Einsetzen des Filterhalters, Standsicherheit - durch einen Sockel mit Anti-Rutsch-Matte, hochwertige Kanne aus Borosilikat-Glas (700ml), spülmaschinengeeignete Glaskanne & Filterhalter. Im Zuge des derzeitigen Neuaufschwungs des Handaufgusses entwickelte Melitta® die innovative Brühmethode.

Dieses hochwertig verarbeitete Kännchen vom Traditionshersteller Motta aus Italien ist aus rostfreiem, lebensmittelechtem und langlebigem Edelstahl (Inox 18/10) gefertigt und eignet sich für professionelle Latte Art. Die spezielle, konische Konstruktionsweise erleichtert das Zirkulationsverhalten der Milch im Kännchen und führt zu einem besonders konsistenten und homogenen Ergebnis. Gleichzeitig verhindert die Bauweise vorschnelles überlaufen des Milchschaums beim Schäumen. Die spitz zulaufende und tropffreie Ausgusstülle erlaubt ein präzises und kontrolliertes Ausgießen. Das Füllvolumen von 350ml reicht für zwei Cappuccini oder einen Latte Macchiato und gehört somit zum Standardrepertoire eines jeden Barista. Das 10cm große Kännchen mit einem Durchmesser von 7,3cm kann nach dem Gebrauch problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Motta Metallurgica wurde bereits 1967 gegründet und steht seitdem für qualitativ hochwertiges Kaffeezubehör „Made in Italy“, das von erfahrenen Baristas weltweit geschätzt und verwendet wird.