Die Kaffeemühle Brasilia von Zassenhaus bietet eine traditionelle Möglichkeit, Kaffee zu mahlen. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos über eine Rädelschraube einstellen. Bedient wird die Mühle manuell. Zusammen mit der Holzoptik, der Kurbel und dem Auffangbehälter in Schubladenoptik entsteht ein nostalgisches Gefühl. Der Bohnengehälter umfasst bis zu 50 Gramm Kaffeebohnen, die in einem Durchgang gemahlen werden können. So entsteht frisches Kaffeepulver für mehrere Tassen. Das Mahlwerk dieser Schoßmühle besteht aus Spezialstahl und ermöglicht dadurch das bestmögliche Kaffeearoma, das dank der manuellen Bedienung direkt unter der eigenen Nase entsteht und die Vorfreude auf einen frischen Kaffee verstärkt. Das Gehäuse ist aus Buchenholz und in drei Ausführungen erhältlich; in natürlicher Optik, dunkel gebeizt und schwarz. Die Maße betragen 20 x 12 x 12,5cm und das Gewicht ca. 820 Gramm. Hergestellt werden die Kaffeemühlen in Tschechien. Zassenhaus ist ein deutscher Hersteller für Kaffeemühlen und weiterem Küchenzubehör. Die Firmentradition reicht zurück in das Jahr 1877.
Der biologisch angebaute Caffè Crema von GEPA besteht zu 85% aus Bio Arabica-Bohnen und zu 15% aus Bio Robusta-Bohnen. Die edlen Bohnen wurden fair gehandelt und stammen aus den afrikanischen und lateinamerikanischen Ländern Mexiko, Guatemala und Uganda. Bei dem Caffè Crema handelt es sich um eine vollmundige, besonders kräftige Kaffeemischung von ausgesuchten, qualitativ sehr hochwertigen Kaffees. Der im Vergleich zu vielen anderen Kaffees hohe Robusta-Bohnenanteil sorgt für eine sehr gute Ergiebigkeit und einen langen Kaffeegenuss. Gekrönt wird der köstliche Kaffee durch eine feine Crema. Die Bohnenmischung von GEPA ist speziell für Vollautomaten und Siebträgermaschinen geeignet.
Der Lavazza Dek besteht zu 60% aus feinsten Arabica- und 40% hochwertigen Robustabohnen aus Südamerika und Südostasien. Durch die mittlere Röstung ist diese Mischung besonders mild. Dank des natürlichen Entkoffeinierungsverfahren behält diese ausgewogene Mischung ihr herausragendes Aroma und eine leichte Süße bei und ist somit eine ausgezeichnete Alternative zu koffeinhaltigen Mischungen. Die Bohnen werden schonend und chemiefrei mit dem CO2-Verfahren durch Wasserdampf und Druck entkoffeiniert. Dieser Blend besticht durch seinen vollen Geschmack, ein harmonisches, fruchtiges Aroma und eine samtig braune Crema. Die gemahlene Variante des cremigen Espressos eignet sich perfekt für Kunden, die keine Kaffeemühle oder Maschine mit Mahlwerk besitzen und ist durch ihre Verpackung perfekt geschützt.
Dieses Premium-Produkt aus dem Hause Hario setzt bei Handmühlen Maßstäbe in Design und Qualität! Das Herzstück bildet das abnutzungsfreie, stufenlos einstellbare Kegelmahlwerk aus Keramik, das alle gewünschten Mahlgrade – von grob für die French Press bis fein für Espresso – zuverlässig beherrscht. Dank der hohen Verschleißfestigkeit des Keramikmahlwerks lässt es sich, anders als bei Stahlmühlen, problemlos unter fließendem Wasser reinigen. Der rutschfeste Boden des Kanisters sorgt für sicheren Halt während des Mahlens. Die Hario Skerton Plus überzeugt durch ihre elegante Form, den praktischen Retrocharme und höchste Funktionalität.
Bialetti French Press Smart 0,35 Liter schwarz 0006583/NP
Die French Press Smart von Bialetti überzeugt durch einen klassischen Stil und ein puristisches Design. Aus hitzebeständigem Glas und Plastik gefertigt, eignet sich der Kaffee- und Teebehälter der italienischen Traditionsmarke nicht nur für Zuhause, sondern kann auch beim Camping und in Ferienwohnungen schnell und einfach zum Einsatz kommen. Ein weiterer Vorteil der French Press besteht darin, dass jeder Kaffee- oder Teeliebhaber sein Getränk nach eigenen Wünschen zubereiten kann. Je länger das Pulver im heißen Wasser zieht, desto intensiver und aromatischer schmeckt der Tee oder Kaffee. Der Glasbehälter sowie der Presstempel aus rostfreiem Edelstahl sind mit dem klassischen Bialetti-Logo und Schriftzug versehen. Besonders praktisch ist die Reinigung, da die French Press Smart ganz einfach mit dem anderen Geschirr in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Somit verschwinden selbst hartnäckige Rückstände auf effiziente Weise. Durch den hitzeisolierten Griff und den tropffreien Ausguss wird das Einschenken erleichtert. Mit hochwertigen Espressokochern und French Press Behältern hat Alfonso Bialetti, Erfinder und Namengeber des Unternehmens, die italienische Kaffeekunst revolutioniert. Seit Anfang der 1930er Jahre sind die Produkte von Bialetti nicht mehr aus den Haushalten dieser Welt wegzudenken.
Der Premium Entkalker von Ceragol wurde für hochwertige Kaffee- und Espressomaschinen entwickelt. Das Konzentrat in der handlichen 500ml Flasche reicht für genau 5 Anwendungen und eignet sich damit ideal für den Heimgebrauch. Er basiert auf der effektiven Amidosulfonsäure, die auch hartnäckigen Kalkablagerungen zuverlässig den Garaus macht. Zusätzlich enthält der Premium Entkalker 6 Additive, die neben der gründlichen Entkalkung auch für eine materialpflegende Komponente sorgen und somit die Langlebigkeit der Kaffeemaschine fördern. Das Produkt eignet sich auch zur Heißentkalkung. Mit zertifiziertem Sicherheitsdrehverschluss. Ceragol ultra ist ein Hersteller verschiedenster Reinigungsmittel, der sich auf die Kaffeebranche spezialisiert hat und daher stets den speziellen Anforderungen gerecht wird. Ein hauseigenes Labor entwickelt die Produkte, die ausschließlich in Deutschland und in der Schweiz produziert werden, stets weiter. Die hohe Qualität und Effektivität haben das Unternehmen längst in der Kaffeeszene etabliert.
Motta Europa Milchkännchen 350ml Edelstahl 00901/35
Dieses Motta Milchkännchen aus rostfreiem Edelstahl erleichtert die Zubereitung von gleichmäßigem Milchschaum beim Aufschäumen von Milch. Das Kännchen eignet sich durch die ideal geformte Ausgusstülle perfekt für Latte Art und auf Grund des bauchigen Körpers entsteht beim Aufschäumen ein cremiger, leicht sahniger Milchschaum. Das Motta Milchkännchen Europa gibt es in unterschiedlichen Größen.
Der Caffè Crema aus dem Hause Sansibar ist eine Kaffeemischung aus erlesenen ganzen Kaffeebohnen, die aus Zentral- und Südamerika stammen. Passend zu jeder Tageszeit lässt sich der Kaffee mit einer Siebträgermaschine oder mit einem Kaffeevollautomaten zubereiten. Durch seinen ausgewogenen und aromatischen Geschmack eignet sich der Caffè Crema zum Frühstück oder auch zu einem feinen Stück Kuchen. Eine mittelkräftige Röstung entlockt dem Kaffee nussige und schokoladige Geschmacksnoten. Zudem lässt sich die Kaffeemischung mit Milch verfeinert als Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee genießen. Sansibar gilt als renommierte Strandbar auf der Insel Sylt und produziert exklusive Kaffeespezialitäten in drei Variationen: Neben dem Caffè Crema wird ein milder Filterkaffee sowie ein kräftiger Espresso angeboten. Mit jeder Tasse Kaffee von Sansibar kommt man dem Inselglück näher. Der Hersteller empfiehlt eine trockene und kühle Aufbewahrung.
Die Mischung aus 60 Prozent Arabica-Bohnen und 40 Prozent Robusta-Bohnen verleiht dem Qualita Rossa aus der italienischen Rösterei Hausbrandt einen exklusiven Charakter. Sie besitzt eine starke Röstung, ist aber zugleich ausgewogen im Geschmack. Bereits der Duft erinnert an Noten von Getreide und geröstetem Brot und bietet schon einen ersten Vorgeschmack auf den vollen Körper und die ausgewogenen Aromen. Aufgrund der langsamen Röstung bei gleichmäßigen Temperaturen erscheint diese Mischung besonders mild und verwöhnt den Gaumen. Sie ist mit einem Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten ideal zuzubereiten. Mit ihr gelingen großartige Espresso-, Kaffee- und Cappuccino-Kreationen. Die ganzen Bohnen werden in einem edlen 500g oder 1-kg-Beutel verpackt. Die Traditionsrösterei Hausbrandt mit Sitz in Triest kreiert seit über 100 Jahren Kaffeemischungen, die von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Die Gorilla Foresta Bio Kaffekreation besteht zu 100% aus Arabicabohnen, die aus Afrika, Südamerika und Indien stammen. Mit dem Foresta Kaffee von Gorilla wird seit 2021 das Mondberge-Projekt unterstützt. Das Mondberge-Projekt steht in erster Linie für Umwelt-, Natur- und vor allem Artenschutz. In Kooperation mit dem ITFC (Institute for Tropical Forest Conservation) kümmern sie sich um die Aufzucht von Setzlingen, die kostenlos an die Menschen vor Ort gegeben werden. Die eher kräftige Intensität des Kaffees überzeugt mit einem blumigen, süßen Aroma und einer zusätzlich nussigen Nuance. Die traditionelle Langzeitröstung im Trommelröster führt zu einem mittleren Röstgrad der Arabicabohnen und sorgt für einen säurearmen Kaffeegenuss. Um ein bestmögliches Kaffeeerlebnis zu gewährleisten, empfehlen wir die Zubereitung in einer Siebträgermaschine oder in einem Vollautomaten. Das Ziel einer nachhaltigen Kaffeezukunft wird durch die Unterstützung der EFICO Foundation realisiert. Sie engagiert sich für eine Verbesserung der Lebensgrundlage von Kaffeebauern und möchte den Umweltschutz positiv beeinflussen. In der traditionsreichen Kaffeerösterei A. Joerges aus Obertshausen wird die Eigenmarke Gorilla produziert.
Dieser Wasserkessel zur manuellen Bedienung der japanischen Marke Hario ist im schicken V60 Design und eignet sich hervorragend zur Kaffeezubereitung mit Hario Produkten. Die Form ist praktisch und durchdacht, perfekt für die Zubereitung von Filterkaffee. Dank der dünnen Schwanenhals Tülle, kann das Aufgießen des Brühwassers bestmöglich kontrolliert werden, der Griff ist ergonomisch. Der Kessel ist 16cm hoch, 23,5cm breit und hat eine Tiefe von 15cm. Die empfohlene Füllmenge beträgt 800ml. Die Farbe ist metallic und als Material für den Kessel wurde hochwertiger Edelstahl gewählt. Edelstahl ist besonders hygienisch, langlebig und temperaturbeständig. Der Kessel eignet sich für alle Herdarten. Hario begann 1921 als Hersteller hitzeresistenter Glasprodukte. Heutzutage produziert das große Unternehmen eine Vielfalt an Produkten wie Küchenutensilien, Kaffee- und Teezubehör. Dafür werden hochqualitative Materialien verwendet.
Der Caffè Crema Dolce der Kaffeerösterei Cellini ist eine edle Kaffeemischung aus feinsten Arabica- sowie Robustabohnen. Das Mischverhältnis von 80% Arabica und 20% Robusta ermöglicht einen besonders ausgewogenen Kaffeegenuss mit einer mittleren Intensität. Der Caffè Crema Dolce überzeugt aufgrund seines weichen und milden Geschmacks. Darüber hinaus prägen ihn intensive Aromen. Außerdem weist dieser Kaffee eine reichhaltige, samtige Crema auf und wird deshalb vor allem als Caffè Crema empfohlen. Für die Zubereitung der Kaffeespezialitäten eignen sich Kaffeevollautomaten. Die italienische Rösterei Cellini verwendet seit Jahrzehnten das manuelle Röstverfahren „Tostatura Lenta“, welches aufgrund der niedrigen Temperaturen schonend eine perfekte Entfaltung aller Aromen ermöglicht. Cellini verarbeitet ausschließlich hochwertige Rohkaffeesorten aus den besten Anbauregionen weltweit und legt großen Wert auf ausgiebige Qualitätsprüfungen, um exzellente Kaffeespezialitäten anzubieten.
Der entkoffeinierte Espresso von illy behält den unverwechselbaren Geschmack und das Aroma aus der typischen Komposition aus neun edlen Arabica-Sorten bei. Denn auch hier werden nur die besten Arabicabohnen aus dem mittel- und südamerikanischen Hochland sowie Afrika und Indien verwendet. Nach der Röstung und der Entkoffeinierung bleibt der Geschmack dennoch gleich. Er ist vollmundig elegant und ausgewogen. Aromen von Schokolade und Karamell machen ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Eine feinporige, braune Crema überzieht den Espresso und macht den ersten Schluck zum besonderen Genuss. In einer Packung sind 250 Gramm ganze Bohnen enthalten, welche perfekt für den Siebträger oder den Vollautomaten geeignet sind. Die Erfahrung und Leidenschaften von fast 80 Jahren Familien-, Kaffee- und Unternehmensgeschichte legen den Ursprung für den Erfolg der italienischen Rösterei Illy.
Der Espresso ORO ist die meistverkaufte Sorte aus dem Hause DANESI Caffè und kann als Allrounder die Kaffeeliebhaber begeistern. Nur die besten Arabica-Bohnen aus Afrika, Brasilien und Mittelamerika werden für diese Mischung verwendet. Die brasilianischen Bohnen werden getrocknet und vom Fruchtfleisch der Kaffeekirsche getrennt, wohingegen die afrikanischen und mittelamerikanischen mit der Nassmethode behandelt werden. So entsteht die perfekte Mischung für diesen Kaffee, was sich im Geschmack bemerkbar macht. Der Geschmack ist sehr intensiv, zeigt jedoch auch weiche und sanfte Klänge mit feinen Noten von Schokolade. Ideal lässt sich die Mischung als Espresso, aber auch als Milchkaffee und Latte Macchiato genießen und kann mit einem Espressokocher perfekt zubereitet werden. Die ganzen Bohnen dieser Mischung werden in einem 1 kg-Vakuumbeutel verpackt. Die italienische Familienrösterei DANESI-Caffè, die bereits in der vierten Generation geführt wird, legt besonderen Wert auf Qualität, soziales Engagement.
Nannini 100% Arabica von Caffé A. Nannini besteht, wie der Name bereits verrät, zu 100% aus feinsten Arabicabohnen. Diese werden schonend bei 200-220°C geröstet, und entwickeln so ein besonderes Aroma, sowie einen geringen Säuregehalt. Zudem besticht der Nannini Arabica 100% durch seinen langanhaltenden kräftigen Geschmack. Diese Sorte ist ideal als Espresso oder Lungo geeignet. Das Familienunternehmen Caffè A. Nannini steht für Traditionsbewusstsein und Lebenslust, purer Kaffeegenuss seit über 100 Jahren. Seit 1989 wird das Röstverfahren immer weiter perfektioniert und gilt heute als der Champagner unter den Kaffees.
Der Nannini Ducale ist eine sehr elegante Espresso-Komposition, bestehend zu 70% aus Arabicabohnen und zu 30% aus Robustabohnen höchster Qualität. Die Rohkaffees werden direkt aus Kamerun, Kolumbien und Indien importiert. Besonders sind der samtweiche Geschmack und eine deutliche Kakaonote. Wie alle A. Nannini Caffés ist er angenehm im Geschmack, durch seinen ausgewogenen Säuregehalt und die relativ helle Röstung. Das Familienunternehmen Caffè A. Nannini steht für Traditionsbewusstsein und Lebenslust, purer Kaffeegenuss seit über 100 Jahren. Seit 1989 wird das Röstverfahren immer weiter perfektioniert und gilt heute als der Champagner unter den Kaffees.
Diese erlesene Mischung aus „natural“ aufbereiteten 60% Arabica – Sorten Catuai-Caturra, sowie Typica-Djimmah - und 40% Robusta Kaffeebohnen von ausgeprägtem Charakter vereint den kräftigen Körper der Kaffeebohnen aus Brasilien und der Karibik mit der milden Süße der Kaffeesorten Zentralamerikas und den vollmundigen Robusta Sorten aus Indien und Indonesien. Bei dieser Kaffeespezialität handelt sich um eine typische italienische Bar-Mischung, welche so in unzähligen Bars in Florenz und Umgebung genossen werden kann. Mit einer stabilen Crema ist diese Kaffeesorte nicht nur ein gehaltvoller, cremiger und vollmundiger Kaffeegenuss für sich, sondern auch die perfekte Grundlage für einen Cappuccino oder Latte Macchiato. Die Kaffeebohnen wurden im traditionell italienischen Trennverfahren zubereitet, bei dem jede Bohnenart individuell unter Berücksichtigung ihres idealen Röstpunktes geröstet wird. Dazu verwendet der traditionsreiche Familienbetrieb Mokaflor eine Röstmaschine mit Drehtrommel, in welcher der Kaffee besonders schonend erhitzt wird. Der Röstkaffee in Bohnen wird zu 1kg oder 250g im wiederverschließbaren Beutel geliefert.
Das Milchkännchen Aurora von Motta ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Das Fassungsvermögen beträgt 350ml, 500ml und eignet sich ideal zum Aufschäumen von Milch. Das Kännchen eignet sich durch die ideal geformte Ausgusstülle perfekt für Latte Art und auf Grund des bauchigen Körpers entsteht beim Aufschäumen ein cremiger, leicht sahniger Milchschaum. Dieses Modell besticht durch sein elegantes und zeitloses Design.
Der Prestigio der Kaffeerösterei Cellini ist eine erlesene Komposition aus 100% Arabicabohnen. Die edlen Rohbohnen der Mischung stammen aus Mittel- und Südamerika und ermöglichen einen puren Espressogenuss. Der Prestigio überzeugt durch seinen feinen, milden Geschmack und ist von einer mittleren Intensität geprägt. Er ist eine besonders aromatische Komposition und garantiert einen vollmundigen Genuss. Der Prestigio wird vor allem als klassischer Espresso oder auch als lange Tasse Kaffee empfohlen. Für die Zubereitung eignen sich Kaffeevollautomaten sowie Filtermaschinen. Die italienische Rösterei Cellini verwendet seit Jahrzehnten das manuelle Röstverfahren „Tostatura Lenta“, welches aufgrund der niedrigen Temperaturen schonend eine perfekte Entfaltung aller Aromen ermöglicht. Cellini verarbeitet ausschließlich hochwertige Rohkaffeesorten aus den besten Anbauregionen weltweit und legt großen Wert auf ausgiebige Qualitätsprüfungen, um exzellente Kaffeespezialitäten anzubieten.
Der Chambord Milchschäumer von Bodum hat ein Fassungsvermögen von 0,08 Liter und ermöglicht die manuelle Zubereitung von leichtem und cremigem Milchschaum. Der Milchschäumer ist die ideale Ergänzung, um jeden Latte Macchiato oder Cappuccino mit Milchschaum zu verfeinern. Der manuelle Aufschäumer hat den Vorteil, dass die Milch nicht vom Dampf zerdrückt wird und einen noch dichteren Schaum kreiert. Der Behälter ist aus hitzebeständigem sowie geschmacksneutralen Borosilikatglas und überzeugt durch sein hochwertiges Design. Die Handhabung des Chambord Milchschäumer ist sehr einfach, da lediglich der Griff am Kunststoffdeckel auf und ab bewegt werden muss, um die Milch aufzuschäumen. Für besonders gute Resultate sollte eiskalte fettarme Milch verwendet werde, welche anschließend im Glasbehälter in der Mikrowelle erwärmt werden kann, um den perfekten sowie warmen Milchschaum zu erhalten. Die Marke Bodum bietet eine große Auswahl an hochwertigem Kaffee- sowie Teezubehör.