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Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Schälmesser 6 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B703/06 online kaufen: Mit jedem Messer kann eigentlich geschält werden, aber mit dem Schälmesser lässt sich Gemüse & Obst noch vollendeter in Form bringen. Im Küchenjargon heißt schälen und in Form bringen übrigens tournieren. Da werden dann auch mal gerne halbmondförmige Kartoffeln geschnitzt. Das Alpha Birne Schälmesser hat eine 6 cm lange, an der Spitze gebogene Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Durch die gebogene Spitze, auch Kniepe genannt, können Fein- und Rundschnitte äußerst präzise ausgeführt werden. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Spickmesser 13 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B764/13 online kaufen: Das Spick-& Garniermesser ist in erster Linie zum Spicken von Fleisch gemacht, da die Spitze genaue und präzise Einschnitte erlaubt. Parallel dazu lassen sich mit diesem Messer auch wundervoll Obst und Gemüse dekorativ zuschneiden. Spick- & Garniermesser können getrost als kleine Allzweckmesser bezeichnet werden, für feine Schneidarbeiten, zum Schälen und so weiter und so fort. Das große Alpha Birne Spickmesser hat eine 13 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und erlaubt dir eine gute Führung. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Tomatenmesser 13 cm mit Wellenschliff - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B464/13 online kaufen: Das Tomatenmesser ist ein Spick-& Garniermesser mit feinem Wellenschliff. Gerade reifes, weiches Gemüse und Obst wie zum Beispiel Tomaten lassen sich mit diesem Messer leicht zuschneiden, falls du gerade kein gut geschärftes Messer zur Hand hast. Das große Tomatenmesser hat eine 13 cm lange, schmale & spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Zusätzlich ist in die Klinge einseitig ein feiner Wellenschliff eingeschliffen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Zubereitungsmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B765/16 online kaufen: Das Zubereitungsmesser ähnelt von der Form her einem Spick-& Garniermesser und ist oftmals das geliebte Messer, speziell bei Köchinnen. Gerade wenn dir das Kochmesser zu breit und schwer erscheint ist das Zubereitungsmesser die perfekte Alternative. Das Alpha Zubereitungsmesser hat eine 16 cm lange, schmale Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Trotz der schmalen Klinge ist das Messer starrer als zum Beispiel ein Filiermesser. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Buntschneidemesser 9 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1704/09 online kaufen: Wenn du deine Küche mit einem vielseitigen Werkzeug bereichern möchtest, ist das Güde Alpha Buntschneidemesser mit einer Klingenlänge von 9 cm eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer ermöglicht es dir, Obst und Gemüse nicht nur effizient zu schneiden, sondern auch dekorative Wellenschnitte zu erzeugen, die deinen Gerichten eine ansprechende Optik verleihen. Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, der für seine Robustheit und Langlebigkeit bekannt ist. Durch die spezielle Eishärtung erreicht die Klinge eine Härte von etwa 57-58 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der beidseitige Schliff gewährleistet präzise Schnitte, während der zusätzliche Wellenschliff auf dem Klingenrücken das Erstellen von dekorativen Mustern erleichtert. Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem Hostaform-Kunststoff liegt angenehm in der Hand und ist besonders pflegeleicht. Dank der feinpolierten Oberfläche und der robusten Edelstahl-Nieten ist der Griff widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen. Obwohl der Griff spülmaschinenfest ist, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe der Klinge langfristig zu erhalten. Ein besonderes Merkmal der Alpha-Serie ist der Doppelkropf, der für eine optimale Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Ob du nun Karotten für einen Salat in gleichmäßige Scheiben schneidest oder eine Gurke mit dekorativen Mustern versiehst – dieses Messer unterstützt dich zuverlässig bei deinen kulinarischen Kreationen.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Fleischgabel 18 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E096/18 online kaufen: Gerade größere Stücke lassen sich schwer mit einer Zange heben, dafür benötigst du eine Fleischgabel. Mit den geschärften Zinken kannst du das Fleisch aufspießen und einfach an den gewünschten Platz tragen/ heben/ wuchten. Die Alpha Fasseiche Fleischgabel hat 18 cm lange, geschärfte Zinken aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Der hochwertige Stahl wurde genutzt, damit sich die Zinken beim Heben nicht verbiegen und dauerhaft scharf bleiben. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E805/21 online kaufen: Nichts, aber wirklich gar nichts ist wichtiger als ein vernünftiges Kochmesser. Egal was da an Anforderungen kommen mag, mit einem Kochmesser kannst du dich fast allen Schneidarbeiten stellen. Zugegeben: mal ganz leicht, mal schwieriger und auch mal sehr kompliziert. Am Ende aber klappt es irgendwie mit dem Kochmesser. Denn ein gutes Kochmesser ist MacGyver und Chuck Norris in einem Werkzeug. Das mittlere Alpha Fasseiche Kochmesser hat eine breite und 16 cm lange Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und zur Spitze hin leicht abgerundet. Dadurch lässt sich Schneidgut einfach und präzise mit der Wiegeschnitt-Technik bearbeiten. Das Kochmesser ist für nahezu 90 % aller Schneidarbeiten geeignet. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Schinkenmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E765/21 online kaufen: Ab einer gewissen Klingenlänge nennen sich Filiermesser dann Schinkenmesser. Ansonsten ist eigentlich alles wie gehabt. Eine schmale & dünne Klinge mit der Fleisch und Fisch pariert und in feinste Scheiben oder Tranchen geschnitten werden können. Das Alpha Fasseiche Schinkenmesser hat eine 21 cm lange, schmale und dünne Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. An der Spitze ist es leicht abgerundet. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Schälmesser 6 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E703/06 online kaufen: Mit jedem Messer kann eigentlich geschält werden, aber mit dem Schälmesser lässt sich Gemüse & Obst noch vollendeter in Form bringen. Im Küchenjargon heißt schälen und in Form bringen übrigens tournieren. Da werden dann auch mal gerne halbmondförmige Kartoffeln geschnitzt. Das Alpha Fasseiche Schälmesser hat eine 6 cm lange, an der Spitze gebogene Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Durch die gebogene Spitze, auch Kniepe genannt, können Fein- und Rundschnitte äußerst präzise ausgeführt werden. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Spickmesser 10 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E764/10 online kaufen: Das Spick-& Garniermesser ist in erster Linie zum Spicken von Fleisch gemacht, da die Spitze genaue und präzise Einschnitte erlaubt. Parallel dazu lassen sich mit diesem Messer auch wundervoll Obst und Gemüse dekorativ zuschneiden. Spick- & Garniermesser können getrost als kleine Allzweckmesser bezeichnet werden, für feine Schneidarbeiten, zum Schälen und so weiter und so fort. Das mittlere Alpha Fasseiche Spickmesser hat eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und erlaubt dir eine gute Führung. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Spickmesser 13 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E764/13 online kaufen: Das Spick-& Garniermesser ist in erster Linie zum Spicken von Fleisch gemacht, da die Spitze genaue und präzise Einschnitte erlaubt. Parallel dazu lassen sich mit diesem Messer auch wundervoll Obst und Gemüse dekorativ zuschneiden. Spick- & Garniermesser können getrost als kleine Allzweckmesser bezeichnet werden, für feine Schneidarbeiten, zum Schälen und so weiter und so fort. Das große Alpha Fasseiche Spickmesser hat eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und erlaubt dir eine gute Führung. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Steakmesser 12 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E313/12 online kaufen: Steaks benötigen entweder ein sehr scharfe und dünne Klinge, oder eine Klinge mit einem ganz feinen Wellenschliff. Damit werden auch eventuell vorhandene Sehen fein zerschnitten. Das Alpha Fasseiche Steakmesser hat eine 12 cm lange Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdänstahl mit ganz feiner Zahnung. Solltest du auf Sehnen in deinem Steak stoßen, kannst du auch diese mit dem Messer leicht durchschneiden. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Tomatenmesser 13 cm mit Wellenschliff - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E464/13 online kaufen: Das Tomatenmesser ist ein Spick-& Garniermesser mit feinem Wellenschliff. Gerade reifes, weiches Gemüse und Obst wie zum Beispiel Tomaten lassen sich mit diesem Messer leicht zuschneiden, falls du gerade kein gut geschärftes Messer zur Hand hast. Das Alpha Fasseiche Tomatenmesser hat eine 13 cm lange, schmale & spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Zusätzlich ist in die Klinge einseitig ein feiner Wellenschliff eingeschliffen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Filiermesser 18 cm flexibel - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1765/18 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einem präzisen Werkzeug für das Filetieren von Fisch und Fleisch bist, ist das Güde Alpha Filiermesser mit seiner 18 cm langen, flexiblen Klinge genau das Richtige für dich. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ermöglicht durch ihre Flexibilität exakte Schnitte, selbst bei anspruchsvollen Aufgaben wie dem Entfernen von Haut oder Gräten. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus robustem Hostaform-Kunststoff, der nicht nur widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist, sondern auch eine angenehme Haptik bietet. Die durchgehende Klinge bis zum Doppelkropf sorgt für eine optimale Balance und erleichtert das ermüdungsfreie Arbeiten. Mit einer Härte von 58±1 HRC überzeugt die Klinge durch Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit. Bitte beachte, dass das Messer nicht für das Hacken von Knochen geeignet ist. Um die Schärfe und Qualität des Messers langfristig zu erhalten, empfehlen wir die Reinigung von Hand.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fleischgabel 18 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1096/18 online kaufen: Wenn du beim Tranchieren von Braten oder beim Wenden von Steaks Wert auf Präzision legst, ist die Güde Alpha Fleischgabel mit 18 cm langen Zinken dein idealer Begleiter. Gefertigt aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, bietet sie die nötige Stabilität, um auch größere Fleischstücke sicher zu handhaben. Die handgeschmiedeten Zinken sind eisgehärtet und von Hand geschärft, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der Doppelkropf am Griffende dient als Gegengewicht zu den Zinken und gewährleistet eine ausgewogene Balance, die ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Griffschalen bestehen aus schwarzem Hostaform, einem robusten Kunststoff, der beständig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Obwohl das Material spülmaschinenfest ist, empfehlen wir, die Fleischgabel von Hand zu reinigen, um ihre Langlebigkeit zu erhalten. Mit der Güde Alpha Fleischgabel hast du ein hochwertiges Werkzeug zur Hand, das dir bei der Zubereitung von Fleischgerichten zuverlässig zur Seite steht.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Kochmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1805/16 online kaufen: Dein zuverlässiger Partner in der Küche: das Güde Alpha Kochmesser mit 16 cm Klingenlänge. Dieses vielseitige Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sowie zum Hacken und Wiegen von Kräutern. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 57-58 HRC bietet sie eine optimale Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte, während die Klingenhöhe von 4,2 cm das Aufnehmen und Transportieren von geschnittenen Zutaten erleichtert. Ein besonderes Merkmal ist der Doppelkropf, der für eine ausgewogene Balance sorgt und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Griffschalen bestehen aus robustem Hostaform-Kunststoff, der widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Obwohl der Griff spülmaschinenfest ist, empfehlen wir, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe der Klinge zu erhalten. Mit einer Gesamtlänge von 28,8 cm und einem Gewicht von 203 g liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Bitte beachte, dass es nicht zum Hacken von Knochen geeignet ist. Dieses Kochmesser erfüllt die Anforderungen für den Einsatz in der Gastronomie und ist somit sowohl für Profis als auch für ambitionierte Hobbyköche eine ausgezeichnete Wahl.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Kochmesser 26 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1805/26 online kaufen: Dein zuverlässiger Partner in der Küche: das Güde Alpha Kochmesser mit 26 cm Klingenlänge. Dieses vielseitige Werkzeug eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sowie zum Hacken von Kräutern. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 56 HRC bietet sie eine optimale Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus robustem Hostaform-Kunststoff, der widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Die drei rostfreien Edelstahl-Nieten sorgen für eine sichere Verbindung zwischen Klinge und Griff. Ein besonderes Merkmal ist der Doppelkropf, der für eine ausgewogene Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht für die Spülmaschine geeignet ist; eine Reinigung von Hand wird empfohlen, um die Qualität und Schärfe der Klinge zu erhalten.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Lachsmesser 26 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1791/26 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einem Messer bist, das dir das präzise Schneiden von Lachs und anderen großen Fischen erleichtert, ist das Güde Alpha Lachsmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm genau das Richtige für dich. Die schmale, flexible Klinge ermöglicht es dir, hauchdünne Scheiben zu schneiden und große Stücke mühelos zu portionieren. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 57-58 HRC bietet sie eine optimale Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der beidseitige Schliff sorgt für präzise Schnitte, während der Doppelkropf am Griffende das Messer perfekt ausbalanciert und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Der Griff besteht aus robustem Hostaform-Kunststoff, der widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist. Obwohl das Material spülmaschinenfest ist, empfehlen wir dir, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe der Klinge und die Qualität des Griffs langfristig zu erhalten. Mit dem Güde Alpha Lachsmesser hast du ein hochwertiges Werkzeug an deiner Seite, das dir bei der Zubereitung von Fischgerichten präzise und mühelos zur Hand geht.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Lachsmesser 32 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1791/32 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einem Messer bist, das dir präzise und mühelose Schnitte ermöglicht, ist das Güde Alpha Lachsmesser mit seiner 32 cm langen Klinge genau das Richtige für dich. Die schmale, flexible Klinge erlaubt es dir, hauchdünne Scheiben von Lachs oder Schinken zu schneiden, sodass du deine kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben kannst. Dieses Messer wird aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, was für außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Durch die spezielle Eishärtung erreicht die Klinge eine Härte von etwa 58 HRC, was eine langanhaltende Schärfe gewährleistet. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte, unabhängig davon, ob du Rechts- oder Linkshänder bist. Ein besonderes Merkmal der Güde Alpha Serie ist der Doppelkropf, der für eine perfekte Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Griffschalen aus schwarzem Hostaform-Kunststoff sind nicht nur robust und pflegeleicht, sondern auch resistent gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren. Sie sind dreifach vernietet und liegen angenehm in der Hand, was die Handhabung des Messers besonders komfortabel macht. Obwohl die Messer der Alpha Serie grundsätzlich spülmaschinengeeignet sind, empfehlen wir dir, sie von Hand zu reinigen, um die Langlebigkeit und Schärfe der Klinge zu erhalten. Mit dem Güde Alpha Lachsmesser investierst du in ein hochwertiges Werkzeug, das dir bei der Zubereitung feinster Speisen treue Dienste leisten wird.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Olive Chai Dao Messer 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz Alpha Olive X742/16 online kaufen: Wenn du ein vielseitiges Messer für deine Küche suchst, ist das Güde Alpha Olive Chai Dao mit seiner 16 cm langen Klinge eine hervorragende Wahl. Dieses Messer kombiniert die Eigenschaften eines Santoku und eines chinesischen Kochmessers und eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie eine ausgezeichnete Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der Doppelkropf sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und ermöglicht präzises Arbeiten. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz, das für seine Härte und Witterungsbeständigkeit bekannt ist. Die einzigartige Maserung verleiht jedem Messer ein individuelles Aussehen. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist; eine Reinigung von Hand wird empfohlen, um die Qualität des Holzes zu erhalten. Mit dem Güde Alpha Olive Chai Dao erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Ästhetik in deiner Küche vereint.