- Allzweckmesser
- Material: High-End-Chromstahl, Legierung XCrMoVMn
- Eigenschaften: Geschmiedet, hohe Härte von 56 HRC
- Einsatzbereich: Universeller Einsatz in der Küche
- Maße: 23,20 x 1,26 x 2,20 cm
- Santoku-Messer
- Klinge: 18 cm aus Edelstahl, WMF Performance Cut für langanhaltende Schärfe
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Edelstahl-Griffkappen
- Besonderes Klingendesign "Secondary Cut" für erhöhte Stabilität
- Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst