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Jetzt bei Butch.de: KAI Messerblock Stonehenge magnetisch für 10 Messer - Walnussholz mit Granitsockel Messerblöcke STH-4 online kaufen: Es gibt Köche, die kommen mit wenigen Messern aus. Und es gibt diejenigen, die einfach lieber eine größere Auswahl an Messern haben möchten. Aber wohin mit den ganzen Lieblingsmessern? Der normale Block ist zu klein und die Schublade ist kategorisch ausgeschlossen. Die Lösung: der Stonehenge Messerblock von KAI!. Der Messerblock heißt Stonehenge und soll auch so aussehen. Die Anordnung der dunklen Walnussholz-Platten soll an diesen legendären Ort erinnern. In den fünf Platten sind starke, innenliegende Magnete. Dadurch finden an jeder Holzplatte 2 Messer ihren Platz. Das macht in Summe 10 Messer! Die Magnete haben genügend Kraft um auch schwere Messer bis maximal 26 cm Klingenlänge zu halten. Gleichzeitig sind sie nicht zu stark, so dass du die Messer leicht entnehmen kannst. Eine feste Verschraubung mit der Bodenplatte verhindert, dass die Holzplatten wackeln. Dank der schweren Bodenplatte aus Granit mit rutschfesten Füßen kannst Du die Messer sogar einhändig entnehmen. Praktisch, sicher, sieht blendend, bietet genügend Platz für Messer. Das ist die einhellige Meinung bei Butch zum KAI Stonehenge Messerblock.

Jetzt bei Butch.de: KAI Messerblock Wasabi für 8 Messer - Eichenholz - unbestückt Messerblöcke 6600BN online kaufen: Du suchst nach einer eleganten und funktionalen Lösung, um deine hochwertigen Messer sicher aufzubewahren? Der KAI Messerblock Wasabi aus Eichenholz bietet Platz für bis zu acht Messer und überzeugt durch sein durchdachtes Design. Die schräg angeordneten Schlitze sorgen dafür, dass deine Messer stets griffbereit und sicher verstaut sind. Dabei sind die Schlitze nach unten offen, was eine optimale Belüftung ermöglicht und die Hygiene fördert. Die maximale Klingenlänge variiert je nach Position: Die oberen Schlitze fassen Klingen bis zu 23 cm, die mittleren bis zu 21 cm und die unteren bis zu 18 cm. Die Breite der Schlitze beträgt auf der linken Seite 3 cm und auf der rechten Seite 5 cm, sodass verschiedene Messergrößen problemlos untergebracht werden können. Ein besonderes Highlight dieses Messerblocks ist seine Zerlegbarkeit. Dadurch kannst du die einzelnen Komponenten leicht auseinandernehmen und gründlich reinigen, was die Pflege erheblich erleichtert. Mit den Gesamtmaßen von 13 cm Breite, 22,5 cm Höhe und 21,5 cm Tiefe passt der Block in nahezu jede Küche und bietet dennoch ausreichend Platz für deine Messersammlung. Der KAI Messerblock Wasabi vereint Funktionalität mit ästhetischem Design und ist die ideale Ergänzung für deine Küche, um deine Messer stilvoll und sicher aufzubewahren.

Jetzt bei Butch.de: KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser 24 cm - Klinge & Griff Edelstahl Seki Magoroku Shoso AB-5160 online kaufen: Du suchst ein vielseitiges und präzises Kochmesser für deine Küche? Das KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser mit 24 cm Klingenlänge könnte genau das Richtige für dich sein. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse, Hacken von Kräutern sowie zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Die Klinge besteht aus rostfreiem 5CR15MoV-Stahl und weist einen Härtegrad von 56 HRC auf. Durch ein spezielles Fertigungsverfahren wird die Klinge mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft, was eine hohe und gleichmäßige Härte sowie langanhaltende Schnitthaltigkeit garantiert. Der konvexe Schliff sorgt für eine stabile Schneidkante und ermöglicht saubere, präzise Schnitte. Das matte Finish der Klinge unterstreicht die elegante Optik des Messers. Der ergonomisch geformte Griff aus rostfreiem 18/8-Edelstahl liegt dank seiner symmetrischen Ellipsenform angenehm in der Hand. Die rautenförmigen Einkerbungen und die mattierte Oberfläche gewährleisten einen sicheren Halt, selbst bei feuchten Händen. Der nahtlose Übergang zwischen Griff und Klinge betont die klare Linienführung des Messers und erleichtert die Reinigung. Mit dem KAI Seki Magoroku Shoso Kochmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das durch seine Schärfe, Robustheit und ansprechendes Design überzeugt. Es ist ein zuverlässiger Begleiter für den täglichen Einsatz in deiner Küche.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Allzweckmesser 10 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0716 online kaufen: Dein zuverlässiger Helfer für präzise Schneidarbeiten: das KAI Shun Classic Allzweckmesser mit 10 cm Klingenlänge. Ideal für das Schälen, Schneiden und Vorbereiten von Obst und Gemüse sowie das Portionieren kleinerer Fleischstücke oder das Filetieren von Fisch. Die Klinge besteht aus VG-MAX Stahl, der für seine Härte und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl, vereint sie Stabilität mit Flexibilität. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte für Links- und Rechtshänder. Der ergonomische Griff aus dunklem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform liegt angenehm in der Hand. Hochwertige Harze im Holz machen den Griff besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der durchgehende Erl sorgt für Balance und Stabilität. Mit diesem Messer meisterst du mühelos Aufgaben wie das feine Schneiden von Kräutern, das Schälen von Äpfeln oder das Zerkleinern von Knoblauch. Ein unverzichtbares Werkzeug für deine Küche.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Messertasche für 9 große und 8 kleine Messer Shun Classic DM-0780 online kaufen: Wenn du deine hochwertigen Messer sicher und stilvoll transportieren möchtest, ist die KAI Shun Classic Messertasche die ideale Lösung. Sie bietet Platz für 9 große und 8 kleine Messer und verfügt über ein zusätzliches Reißverschlussfach, in dem du Zubehör wie Schleifsteine, Schäler oder Ausstecher unterbringen kannst. Im Inneren sorgt ein durchdachtes Klettsystem dafür, dass deine Messer fest fixiert sind und nicht aneinanderstoßen. Dies schützt die Klingen vor Beschädigungen und erhält ihre Schärfe. Das verstärkte Oberteil der Tasche schützt das Außengewebe vor Abnutzung und sorgt für zusätzliche Stabilität. Für den Transport stehen dir ein stabiler Tragegriff sowie ein abnehmbarer Trageriemen zur Verfügung, sodass du die Tasche bequem tragen kannst. Die Maße der geschlossenen Tasche betragen 54 x 23 x 9 cm, geöffnet misst sie 91 x 51 cm. Damit bietet sie ausreichend Platz für deine Messer und Zubehör, ohne dabei sperrig zu sein. Ob du als Profikoch unterwegs bist oder deine Messer sicher zu einem Kochkurs mitnehmen möchtest – mit der KAI Shun Classic Messertasche hast du stets die passende Aufbewahrungslösung zur Hand. So sind deine Messer optimal geschützt und jederzeit einsatzbereit.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Messertasche für 3 große und 2 kleine Messer Shun Classic DM-0781 online kaufen: Deine hochwertigen Messer verdienen den besten Schutz, besonders wenn du viel unterwegs bist. Die KAI Shun Classic Messertasche bietet dir eine sichere und praktische Möglichkeit, bis zu drei große und zwei kleine Messer zu transportieren. Zusätzlich verfügt die Tasche über drei weitere Fächer, ideal für Küchenutensilien wie Schäler oder Ausstecher. Im Inneren sorgt ein Klettsystem dafür, dass deine Messer und Werkzeuge fest an ihrem Platz bleiben und nicht verrutschen. Das verstärkte Oberteil schützt das Außengewebe vor Beschädigungen und erhöht die Langlebigkeit der Tasche. Mit dem integrierten Tragegriff und dem abnehmbaren Trageriemen kannst du die Tasche bequem transportieren, sei es zum Kochkurs, Catering oder einfach in deiner eigenen Küche. Die Maße der Messertasche betragen im geschlossenen Zustand 45 x 16 x 7 cm und im geöffneten Zustand 45 x 43 cm. So bietet sie ausreichend Platz für deine wichtigsten Küchenwerkzeuge, ohne dabei sperrig zu sein. Mit der KAI Shun Classic Messertasche hast du deine Messer stets griffbereit und optimal geschützt.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Santokumesser 19 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0717 online kaufen: Dein kulinarisches Erlebnis beginnt mit dem KAI Shun Classic Santokumesser. Dieses vielseitige Messer ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse und ermöglicht präzise Schnitte für deine Lieblingsgerichte. Die 19 cm lange Klinge besteht aus VG-MAX Stahl mit einer Härte von 61 HRC und ist von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umhüllt. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während die Klinge gleichzeitig flexibel und stabil bleibt. Der ergonomische Griff aus dunklem Pakkaholz ist in traditioneller kastanienförmiger Gestaltung gefertigt und liegt besonders angenehm in der Hand. Die weiche Kante auf der rechten Seite bietet zusätzlichen Komfort und Kontrolle beim Schneiden. Ein durchgehender Erl gewährleistet optimale Balance und Stabilität. Mit dem KAI Shun Classic Santokumesser kannst du mühelos feine Kräuter hacken, Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden oder Fleisch präzise portionieren. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legt.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Schinkenmesser 23 cm mit Kullen - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0720 online kaufen: Dein nächstes kulinarisches Meisterwerk beginnt mit dem KAI Shun Classic Schinkenmesser. Mit seiner 23 cm langen, schmalen Klinge aus 32-lagigem Damaszenerstahl ermöglicht es dir, hauchdünne Scheiben von Schinken, Lachs oder Roastbeef präzise zu schneiden. Auch das Filetieren von Fisch oder das Portionieren von Braten gelingt mühelos. Der Kern der Klinge besteht aus VG-MAX Stahl mit einer Härte von 61±1 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die beidseitig geschliffene Schneide gewährleistet präzise Schnitte, während die eingeschliffenen Kullen das Anhaften des Schneidguts reduzieren. Der ergonomische Griff aus dunklem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt. Hochwertige Harze machen das Holz besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der durchgehende Erl sorgt für optimale Balance und Stabilität. Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Reinige es nach Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel und trockne es sorgfältig ab, um die Qualität und Schärfe der Klinge zu erhalten.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Schälmesser 6 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0715 online kaufen: Dein Anspruch an präzises Arbeiten in der Küche wird mit dem KAI Shun Classic Schälmesser auf ein neues Niveau gehoben. Dieses Messer ist speziell für das Schälen und Tournieren von Obst und Gemüse konzipiert und ermöglicht dir dank seiner kurzen, gebogenen Klinge von 6 cm Länge ein müheloses und exaktes Arbeiten. Der Kern der Klinge besteht aus hochwertigem VG-MAX Stahl, der für seine außergewöhnliche Härte von 61±1 HRC bekannt ist. Umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl, vereint die Klinge Härte und Flexibilität in perfekter Balance. Der beidseitige Schliff sorgt für eine symmetrische Schneide, die sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist. Der ergonomisch gestaltete Griff aus dunklem Pakkaholz liegt dank seiner kastanienförmigen Gestaltung mit weicher Kante auf der rechten Seite besonders angenehm in der Hand. Hochwertige Harze im Holz machen den Griff besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der durchgehende Erl gewährleistet eine optimale Balance und Stabilität während des Schneidens. Mit dem KAI Shun Classic Schälmesser meisterst du das Schälen von Kartoffeln, das Entfernen von Schalen bei Äpfeln oder das Tournieren von Karotten mit Leichtigkeit. Seine präzise Klinge ermöglicht es dir, feine Schnitte auszuführen und das Beste aus deinen Zutaten herauszuholen. Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Reinige es nach Gebrauch von Hand mit einem milden Spülmittel und trockne es sorgfältig ab, um die Langlebigkeit und Schärfe der Klinge zu erhalten.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Set Steakmesser 12 cm - Damaststahl mit Steakbrett Shun Classic DM0711-W25 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einem hochwertigen Steakmesser-Set bist, das sowohl in Funktionalität als auch im Design überzeugt, ist das KAI Shun Classic Set genau das Richtige für dich. Dieses exklusive Set kombiniert ein präzises Steakmesser mit einem passenden Steakbrett aus Eiche und ist auf 1.500 Stück limitiert. Das Herzstück des Sets ist das Steakmesser mit einer 12 cm langen Klinge aus 32-lagigem Damaszener-Stahl. Der Kern aus VG-10 Stahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der konvexe Schliff der Klinge ermöglicht müheloses Schneiden von Steaks und anderen Fleischgerichten, ohne die Fasern zu beschädigen. Der Griff aus laminiertem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und bietet eine ausgewogene Balance beim Schneiden. Ergänzt wird das Set durch ein Steakbrett aus Eichenholz mit den Maßen 30 x 22 x 2 cm. Die robuste Oberfläche des Brettes ist ideal für das Servieren und Schneiden von Steaks, da sie die Klinge schont und gleichzeitig eine ansprechende Präsentation ermöglicht. Um die Qualität und Schärfe des Messers langfristig zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer nach Gebrauch von Hand mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sofort abzutrocknen. Der Griff kann gelegentlich mit einem Pflanzenöl, wie Leinöl oder Kokosöl, gepflegt werden. Das Steakbrett sollte ebenfalls von Hand gereinigt und regelmäßig geölt werden, um die Langlebigkeit des Holzes zu gewährleisten. Mit dem KAI Shun Classic Set erhältst du ein exklusives Ensemble, das sowohl in der Küche als auch beim Servieren höchsten Ansprüchen gerecht wird. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Materialien macht dieses Set zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden Steakliebhaber.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0703 online kaufen: Dein nächster Braten verdient den perfekten Schnitt – mit dem KAI Shun Classic Tranchiermesser gelingt dir das mühelos. Die 20 cm lange Klinge besteht aus einem VG-MAX Stahlkern, umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, sodass du Fleisch und Geflügel präzise und ohne Kraftaufwand in feine Scheiben tranchieren kannst. Der ergonomisch geformte Griff aus dunklem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine sichere Führung des Messers. Die kastanienförmige Gestaltung mit einer weichen Kante auf der rechten Seite ist speziell für Rechtshänder konzipiert und unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Der durchgehende Erl im Griff sorgt für optimale Balance und Stabilität. Ob du einen saftigen Sonntagsbraten, zartes Geflügel oder einen festlichen Truthahn servierst – mit diesem Tranchiermesser schneidest du dein Fleisch präzise und stilvoll. Die beidseitig geschliffene Klinge gleitet mühelos durch das Schnittgut und ermöglicht exakte, gleichmäßige Scheiben. Um die Qualität und Schärfe des Messers langfristig zu erhalten, empfiehlt es sich, es nach Gebrauch von Hand mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sofort abzutrocknen. Die Verwendung von Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff schützt die Klinge zusätzlich. Bitte vermeide den Einsatz in der Spülmaschine, um das Material zu schonen. Mit dem KAI Shun Classic Tranchiermesser investierst du in ein hochwertiges Werkzeug, das dir bei jedem Tranchiervorgang Freude bereiten wird und deine Kochkünste perfekt in Szene setzt.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Nagare Black Brotmesser 23 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz schwarz Shun Nagare Black NDC-0705S online kaufen: Dein Frühstück oder die Brotzeit wird mit dem KAI Shun Nagare Black Brotmesser zu einem echten Genuss. Mit seiner 23 cm langen Klinge durchtrennst du mühelos knusprige Krusten und schneidest weiches Brot, ohne es zu zerdrücken. Die Klinge besteht aus 72 Lagen Damaszenerstahl, gefertigt im innovativen Dual-Core-Verfahren. Dabei werden die Stahlsorten VG-10 und VG-2 kombiniert, was zu einer Härte von 61±1 HRC führt. Dieses Verfahren verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Balance. Der durchgehende Erl im Griff verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität und ermöglicht ein präzises Arbeiten. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Reinige es nach Gebrauch mit warmem Wasser und trockne es sorgfältig ab, um die Qualität und Schärfe der Klinge zu erhalten.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser 24 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einem hochwertigen Messer für präzises Tranchieren und Filetieren bist, ist das KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser mit 24 cm Klingenlänge eine ausgezeichnete Wahl. Es ermöglicht dir, mühelos hauchdünne Scheiben von Schinken oder Braten zu schneiden und eignet sich ebenso hervorragend zum Filetieren von Fisch oder Portionieren von Gemüse. Die Klinge besteht aus einem VG-MAX Stahlkern, der von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt ist. Diese Kombination verleiht dem Messer eine beeindruckende Härte von 61±1 HRC und sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, reduziert die Haftung des Schneidguts an der Klinge und erleichtert so das Schneiden. Der ergonomisch geformte Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und bietet sowohl Rechts- als auch Linkshändern optimalen Komfort. Ein durchgehender Erl sorgt für perfekte Balance und Stabilität. Am Griffende befindet sich eine Edelstahlkappe mit der Gravur des charakteristischen Küchenbullen, dem Markenzeichen von Tim Mälzer. Bitte beachte, dass dieses Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Es sollte nach Gebrauch von Hand gereinigt und sorgfältig getrocknet werden, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Mit dem KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser erhältst du ein professionelles Werkzeug, das deine Küchenarbeit auf ein neues Niveau hebt.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 16,5 cm mit Wellenschliff - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Premier Tim Mälzer TDM-1722 online kaufen: Dein nächstes kulinarisches Abenteuer beginnt mit dem KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser. Mit seiner 16,5 cm langen Klinge und dem Wellenschliff ist es ideal für das mühelose Schneiden von Brot, Tomaten oder anderen Lebensmitteln mit harter Schale und weichem Inneren. Die Klinge besteht aus einem VG-MAX Stahlkern, umhüllt von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl. Diese Kombination verleiht dem Messer eine beeindruckende Härte von ca. 61 HRC und sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die handgefertigte Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, reduziert die Haftung des Schneidguts an der Klinge und erleichtert so das Arbeiten. Der ergonomisch geformte Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle. Ein durchgehender Erl sorgt für perfekte Balance und Stabilität. Die Edelstahl-Endkappe mit eingraviertem Küchenbullen verleiht dem Messer eine besondere Note. Bitte beachte, dass die feine Schneide empfindlich gegenüber harten Materialien ist. Verwende das Messer daher nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Klinge zu schützen. Jedes KAI Shun Premier Tim Mälzer Messer wird in einer eleganten Holzschatulle geliefert, die sich auch hervorragend als Geschenkverpackung eignet.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser 15 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0701 online kaufen: Allzweckmesser mit einer 15 cm langen Klinge. Schneide & Kern der Klinge besteht aus hartem VG MAX Stahl ummantelt von 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl. Als Hybrid lassen sich durch diese Messerform für die unterschiedlichsten Schneidarbeiten bestens geeignet. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und kommt auf einen Härtegrad von ±1 61 HRC. Als Griffmaterial für den oval geformten Griff wurde schwarzes Pakkaholz gewählt. Das Holz ist laminiert und erfüllt dadurch alle Hygiene-Anforderungen. Der durchgehende Erl sorgt für Stabilität. Zwinge und Endkappe (mit eingraviertem Tim Mälzer Küchenbullen) aus Edelstahl bilden einen Gewichtsausgleich zur Klinge und fixieren das Holz. Die Messer der Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie sind für die Verwendung von Rechts- & Linkshänder ausgelegt und werden sicher gebettet in einer schönen Holzbox geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest Du auf unserer KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serienseite.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer Set 3-tlg. Shun Premier Tim Mälzer TDM1706-W25 online kaufen: Du möchtest deine Kochkünste auf das nächste Level heben? Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Set 3-tlg. bietet dir die perfekte Ausstattung dafür. Dieses exklusive Set, limitiert auf 1.000 Stück, umfasst ein 20 cm Kochmesser, einen Shun Kombi-Schleifstein mit Körnung 300/1000 und eine Schärfhilfe. Das Herzstück des Sets ist das 20 cm Kochmesser aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie. Die Klinge besteht aus 32 Lagen Damaszener-Stahl mit einem Kern aus VG-MAX Stahl, was eine Härte von 61±1 HRC gewährleistet. Die handgehämmerte Oberfläche, bekannt als Tsuchime, reduziert das Anhaften von Schneidgut und verleiht dem Messer eine einzigartige Optik. Der symmetrische Griff aus braunem Walnussholz liegt angenehm in der Hand und ist sowohl für Rechts- als auch Linkshänder geeignet. Mit diesem Messer kannst du mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden. Um die Schärfe deines Messers zu erhalten, enthält das Set einen Shun Kombi-Schleifstein mit zwei Körnungen: 300 für das Vorschleifen und 1000 für den Feinschliff. Die mitgelieferte Schärfhilfe unterstützt dich dabei, den optimalen Schleifwinkel beizubehalten, sodass dein Messer stets einsatzbereit ist. Mit dem KAI Shun Premier Tim Mälzer Set 3-tlg. erhältst du nicht nur ein hochwertiges Kochmesser, sondern auch das passende Zubehör, um dessen Qualität langfristig zu bewahren. Ein Muss für jeden ambitionierten Hobbykoch.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santokumesser 20 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0702 online kaufen: Santokumesser mit einer 20 cm langen Klinge. Schneide & Kern der Klinge besteht aus hartem VG MAX Stahl ummantelt von 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich durch diese Messerform verschiedene Schneidtechniken ausführen. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und kommt auf einen Härtegrad von ±1 61 HRC. Als Griffmaterial für den oval geformten Griff wurde schwarzes Pakkaholz gewählt. Das Holz ist laminiert und erfüllt dadurch alle Hygiene-Anforderungen. Der durchgehende Erl sorgt für Stabilität. Zwinge und Endkappe (mit eingraviertem Tim Mälzer Küchenbullen) aus Edelstahl bilden einen Gewichtsausgleich zur Klinge und fixieren das Holz. Die Messer der Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie sind für die Verwendung von Rechts- & Linkshänder ausgelegt und werden sicher gebettet in einer schönen Holzbox geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest Du auf unserer KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serienseite.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer 2-teiliges Set mit Allzweck- & Santokumesser - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Premier Tim Mälzer TDMS-230 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach hochwertigen Küchenmessern bist, bietet das KAI Shun Premier Tim Mälzer 2-teilige Set eine exzellente Kombination aus Funktionalität und Design. Dieses Set besteht aus einem Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und einem Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klingen sind aus VG-MAX Stahl gefertigt und von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt. Diese Konstruktion verleiht den Messern eine Härte von 61±1 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die handgefertigte Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, reduziert die Haftung von Schneidgut an der Klinge und ermöglicht ein müheloses Arbeiten. Die Griffe bestehen aus walnussfarbenem Pakkaholz und sind oval sowie symmetrisch geformt, was eine ergonomische Handhabung unterstützt. Ein durchgehender Erl sorgt für optimale Balance und Stabilität. Die Endkappe aus Edelstahl ist mit dem eingravierten Küchenbullen von Tim Mälzer verziert, was dem Messer ein besonderes Detail verleiht. Bitte beachte, dass die fein geschliffenen Schneiden empfindlich gegenüber harten Materialien sind. Daher sollten sie ausschließlich für das Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst verwendet werden. Das Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln kann die Klinge beschädigen. Jedes Messer wird in einer hellen Holzschatulle geliefert, die nicht nur für sicheren Transport sorgt, sondern auch eine ansprechende Präsentation ermöglicht. Mit diesem Set erhältst du Werkzeuge, die sowohl in Funktion als auch in Ästhetik überzeugen und deine Küchenarbeit auf ein neues Niveau heben.

Jetzt bei Butch.de: KAI Wasabi Black Kochmesser 20 cm - Edelstahlklinge - Griff Kunststoff Wasabi Black 6720C online kaufen: Dein zuverlässiger Partner in der Küche: das KAI Wasabi Black Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Dieses Messer ist ideal für eine Vielzahl von Schneidarbeiten, sei es das Zerkleinern von Gemüse, das Hacken von Kräutern oder das Portionieren von Fleisch und Fisch. Die Klinge besteht aus korrosionsbeständigem 6A/1K6-Edelstahl und weist eine Härte von 56 (±1) HRC auf. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte und erleichtert das Nachschärfen. Der leicht gewölbte Klingenrücken sorgt für zusätzliche Stabilität und unterstützt den Wiegeschnitt. Der schwarze Griff besteht aus einer Mischung von Polypropylen und Bambuspuder, was ihm eine angenehme Haptik verleiht und gleichzeitig für optimale Hygiene sorgt. Durch die vollständige Umschließung des Erls entsteht ein fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge, wodurch sich kein Schmutz ansammeln kann. Für eine lange Lebensdauer des Messers empfiehlt es sich, es nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und sorgfältig abzutrocknen. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, da sie die Schärfe der Klinge und das Griffmaterial beeinträchtigen kann.

Jetzt bei Butch.de: KAI Wasabi Black Kochmesser 23,5 cm - Edelstahlklinge - Griff Kunststoff Wasabi Black 6723C online kaufen: Mit dem KAI Wasabi Black Kochmesser mit 23,5 cm Klingenlänge erhältst du ein vielseitiges Werkzeug für deine Küche. Ob du Gemüse schneidest, Kräuter wiegst oder Fleisch und Fisch portionierst – dieses Messer unterstützt dich zuverlässig bei zahlreichen Schneidarbeiten. Die Klinge besteht aus korrosionsbeständigem 6A/1K6-Edelstahl und ist hochglänzend poliert. Mit einer Härte von 56±1 HRC bietet sie eine gute Schnitthaltigkeit und lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise und saubere Schnitte. Der schwarze Griff aus Polypropylen-Kunststoff ist mit Bambuspuder versetzt, was ihm eine angenehme Haptik verleiht. Die leicht angeraute Oberfläche sorgt für einen sicheren Halt, selbst bei feuchten Händen. Durch die fugenlose Verbindung von Griff und Klinge wird eine hohe Hygiene gewährleistet, da sich kein Schmutz ablagern kann. Mit diesem Kochmesser aus der Wasabi Black Serie von KAI erhältst du ein robustes und pflegeleichtes Werkzeug, das sich ideal für den täglichen Einsatz in deiner Küche eignet.